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2011年1月23日 星期日

019.Ivy Flower 生活家- 生活方式

大家口中常說"流行"
記得  看過一本書裡提到
流行  就是一種生活方式..
沒錯  是一種生活方式


我們剛開張時
常遇到客人點菜時問
我可以補差價 點您們菜單內的飲料嗎 ??
我們沒用這樣的營運方式ㄟ.

為什麼??
記得  一次去其他家Brunch用餐
Menu內容寫著可以點90元內的飲品
若要點超過90元的請補差價
既然要補差價  又要提到Menu內通通可以點
在我的想法 
是符合客戶所需
但  為什麼又把事情複雜化了.

開店營運  
要符合成本
要迎合客戶所需
當然沒有辦法面面俱到
但是  我們希望事情簡單化了
套餐就是套餐  單點就是單點  飲品就是飲品

分享給您 Ivy 最愛的飲品 薄荷茶+甜菊葉
它 是台灣培植的薄荷葉直接烘乾
不添加任何人工香料
沖泡時我們約添加了5葉甜菊
喝起來有薄荷的清涼及甜菊的自然甜
倘若  覺得不夠甜
我們另附加結晶冰糖
您可以依自己口味加冰糖..

薄荷茶 
功效:散風清熱止痛,能消除夏日的火氣與腸胃鬱悶,還可治療夏季熱感冒。
對治療風熱牙痛效果明顯。
做法:取鮮薄荷30克(或乾品10克),洗凈弄碎,用熱水衝開即可。
同時,也具有養顏、潤膚的美容功效。
作 者:---責編:王海霞來 源:千龍健康

就這樣  我是愛台灣的
更愛台灣農產
把發現台灣這些小美好
分享給您--薄荷茶

 Ivy Flower 生活家的生活方式






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