067.Ivy Flower 生活家-西班牙烘蛋

在西班牙

烘蛋這道菜 

是家家戶戶會做的菜

就如臺灣  媽媽們所做的煎蛋

將蛋打散 加入葱花

煎熟即可..

西班牙烘蛋

材料除了雞蛋

另一主角  就是馬鈴薯

再加入自己喜歡的食材及香料

一般做的份量

一次都是六顆雞蛋

加入同等份量的馬鈴薯

烹煮方式

可以用鍋慢慢烘煎

另一方式

是用烤盤放到烤箱烘烤

吃起來口感是扎實且厚的烘蛋

Ivy Flower 生活家考慮出餐速度及份量

所以我們是用烘烤方式

採單一人份的食材(兩顆蛋)

很多客人都是聽過

未嚐過"西班牙烘蛋"

當然

我們有榮幸邀請您來品嚐~